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ウクライナ産百花蜜(600g) [商品番号:1660]

価格: ¥2,800 (税込)
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原産国 ウクライナ
原材料名 はちみつ
内容量 600g
賞味期限 3年
保存方法 直射日光をさけ常温で保存してください。
備考 純粋はちみつ
※こちらの商品は、包装・のし等のご要望はお受けできませんので、あらかじめご了承下さい。

ウクライナ産百花蜜の特徴

養蜂が盛んなウクライナで採れた百花蜜は、”ひまわり”の花を主体とした香りや味わい、色味を帯びています。比較的ブドウ糖が多いため結晶化しやすいですが、トーストや温かい飲み物などと合わせると召し上がりやすいです♪

はちみつが白く固まってしまったら?

蜂蜜の主な成分に果糖とブドウ糖があり、果糖よりブドウ糖の占める割合が多い蜂蜜ほど、結晶しやすくなります。そのまま召し上がっていただいても問題ございません。

コラム

液状に戻すには?

白く固まった場合は、容器に入れたまま湯せん(40℃〜60℃)すると元に戻ります。
瓶のまま湯せんする場合は、蓋を少し緩めてから温めてください。
また、レンジで溶かす方法もあります。瓶の蓋を取って、レンジの”解凍”で少しずつ溶かしてください。
※高温になりすぎると風味が損なわれる恐れがあるのでご注意下さい。
※プラスチックの容器は、他の耐熱容器に移し変えて湯せんして下さい。

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